Taimed

Kapsa "jäämägi": põllumajandustehnoloogia ja sordi omadused

Kapsa "jäämägi": põllumajandustehnoloogia ja sordi omadused


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kapsa "Iceberg f1" viitab meie riigis populaarsetele köögiviljakultuuri hübriididele ja on kantud Kaug-Ida regiooni Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse. Sordi segatakse sageli samanimelise salatiga. Köögiviljakultuur on välimuselt väga sarnane valge kapsaga ning sama ümmarguse kuju ja tihedas peas kogutud lehtedega.

Klassi kirjeldus

Hübriidkapsas "Iceberg" on hilja valmiv köögiviljasaak, mis moodustab täisväärtusliku saagi 135-140 päeva jooksul. Hübriidi iseloomustab poolenisti tõstetud väljalaskeava, mille läbimõõt võib ulatuda 65-70 cm-ni.

Lehed keskmise suurusega, hallikasrohelise värvi, tugeva vahakattega. Ümara kujuga pead, keskmine kaal kuni 3,5-4,5 kg. Pea sisemine struktuur on tihe, valkjas, krõmpsuv ja väga mahlane. Sisemine ja välimine pliit on keskmise suurusega. Sordi maitseomadused on suurepärased.

Kuidas kapsast kasvatada

Keskmine saagikus ruutmeetri kohta ulatub 7,3-7,5 kg. Turustatavate toodete toodang 89%. Selle hübriidvormi väärtuseks võib pidada vastupidavust temperatuurikõikumistele, pragunemise eelsoodumuse puudumist, pikaajalise seismise võimet ja ka sobivust pikaajaliseks ladustamiseks talvisel perioodil. Koristatud saaki soovitatakse tarbida värskelt ja kasutada ka marineerimiseks.

Kasulikud omadused ja keemiline koostis

Valge kapsas on üks levinumaid köögiviljakultuure. Nagu teistel sortidel ja hübriididel, on kapsas "Jäämägis" tänu oma koostisele palju kasulikke omadusi ja omadusi.

Oravad1,8 g 100 g toote kohta
Rasvad0,1 g 100 g toote kohta
Süsivesikud4,7 g 100 g toote kohta
Tuhk0,7 g 100 g toote kohta
Vesi90,4 g 100 g toote kohta
Kalorite sisaldus28 kcal

Kapsa kasulikke omadusi kasutatakse laialdaselt kosmetoloogias ja teatud haiguste ravis. Valge kapsas on oma kvaliteetse koostise tõttu rahvameditsiinis väga laialdaselt kasutatav ja madala kalorsusega sisaldus muudab selle köögiviljasaagi toidusedelis nõudluseks.

Puhas kapsamahlGastriidi, haavandite ja maksahaiguste raviVõtke 3/4 tassi 40 minutit enne söömist
Kapsamahl meegaTuberkuloosi ravis kompleksis koos köha, bronhiidi, külmetushaigustegaVõtke 1/2 tassi sooja mahla 3-4 korda päevas
Kapsamahl marineeritud kapsa soolveegaKombinatsioonis hemorroidide ja kõhukinnisuse ravis200 g 2 korda päevas
Puhas kapsamahlAteroskleroosi ravi20 minutit enne sööki, 100-200 g
Kapsamahl veega, lahjendatud vahekorras 1: 1Purulentse tonsilliidi raviLoputage 3-4 korda päevas
Toores kapsa lehtLiigeste ja pehmete kudede valuAnesteetiline kompress
HapukapsasVeritsevate igemete ja stomatiidigaNärimine 3-4 korda päevas

Maandumise omadused

Jäämägesorte saab kasvatada seemikute ja seemikutena. Seemikuid tuleks kasvatada klaasides, spetsiaalsetes pottides või seemikute kassettides, mille läbimõõt peaks olema vähemalt 5-6 cm. Parim võimalus on kasutada lossimisvõimsusena turbapotte suurusega 6x6 või 6x8 cm. Külvamine toimub viljakas, kerges ja niisutatud toitainete mullas. Enne nende lehtede ilmumist peaks temperatuurirežiim päevasel ajal olema umbes 16-17 ° C ja öine temperatuur võib olla vahemikus 12-13 ° C. Enne viie tõelise lehe moodustumisetappi tuleks päevatemperatuuri langetada 12–13 ° C-ni ja öine temperatuur ei tohiks olla kõrgem kui 10–11 ° C.

Taimede kapsa seemikud harilikul maapinnal peaksid olema 45–50 päeva vanused pärast kõigi vajalike kõvenemismeetmete võtmist. Standardne skeem seemikute istutamiseks 50x60 cm. Selle sordi kapsa seemikud on soovitatav istutada kiirusega 45 tuhat kapsa seemikut 1 ha kohta. Seemikuteta kultiveerimismeetodi kasutamisel ei ole vaja seemikuid kasvatada ja taimi siirdada püsivasse kohta.

Haigused ja kahjurid

Kasvatustehnoloogiale allutatud kapsasorti "Iceberg f1" mõjutavad patogeensed mikroorganismid või kahjurid harva. Taimede kaitsmiseks on soovitatav kasutada rahvapäraseid abinõusid, mida esindavad looduslike insektitsiidide infusioonid või dekoktid.

Paljusid putukaid kahjureid võib eemale peletada tugevalt lõhnavate taimede, näiteks koirohi, tomatipõõsad, taigna, vereurmarohi, küüslauk ja sibul, aga ka kuumad paprikad. Vajadusel selliste ainete ja valmististe kasutamine nagu "Fufanon", "Spark", "Anometrin" ja Etafos.

Ravimi nimiRakendusOmadused
"Fufanon" - emulsioonVastu valgeid, kühveldusi, koid, kärbseid, lehetäisid, tripse, valgekärbseidPihustamine kasvuperioodil voolukiirusega kuni 1 liiter 10 ruutmeetri kohta. m
SädeValgete kärbeste, lehetäide ja tripide vastuKasutage taimede pritsimisel töölahusega, mis sisaldab 2 tabletti 10 liitri vee kohta
"Anometrin"Efektiivne kahjurite imemise ja lehesöömise vastuTöötlemisjaamad annuses 10 g ravimit 10 l vee kohta
"Etafos"Kallide, valgete ja koide vastuVastavalt tootja juhistele

Ennetuslikel eesmärkidel on soovitatav ravi teha iga kümne päeva tagant “Zolon”, “Sherpa”, “Volaton”, “Karate” või Sumyalfa.

Köögiviljakasvatajate ülevaated

Kapsaks nimega "Iceberg" on mahlane, krõbe ja väga tihe valkjas struktuur. Köögiviljakasvatajate arvustuste põhjal võib öelda, et selle hübriidvormi kapsa känd on suhteliselt väike ja viljaliha ise on suurepärase maitsega. Hübriid on temperatuurikindluste suhtes väga vastupidav ja püsib juurtes pikka aega.

Kuidas külvata kapsast seemikute jaoks

Koristatud on hea pikaajaliseks ladustamiseks ega pragune. Aednike poolt tungivalt soovitatud, see valge kapsa sort kääritamiseks. Kapsas "Iceberg f1" on suurepärase põuataluvusega ja seda praktiliselt ei mõjuta haigused, samuti kõige tavalisemad taimeparasiidid.