Ideed

Charlotte aeglases pliidis: klassikaline retsept maitsvate küpsetiste jaoks

Charlotte aeglases pliidis: klassikaline retsept maitsvate küpsetiste jaoks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kes pole charlotte'i vähemalt korra proovinud? See roog on tuntud selle valmistamise lihtsuse, suurepärase maitse poolest. Charlotte valmib traditsiooniliselt sügisel pärast õunte koristamist, kuid talvel, kevadel ja suvel pole keeruline mahlaseid puuvilju osta ja pirukat küpsetada.

Lopsakaid, maitsvaid ja kvaliteetseid šarlotte saab multikookerist. Erinevate seadmete tulek hõlbustas meie elu oluliselt. Aeglases pliidis küpsetades ei pea te eriti jälgima, kas see põleb või mitte, ning maitse on küllastunud, aroom on suurepärane.

Charlotte'i retsept aeglases pliidis, klassikaline

Mida on vaja charlotte keetmiseks aeglases pliidis?

Koostisosad

  • üks klaas jahu;
  • üks klaas suhkrut;
  • munad (3-4 tk.);
  • kolm suurt õuna;
  • või (50-100 grammi).

Kuidas süüa teha

  1. Koorige õunad koorilt ja seemnetelt, lõigake kuubikuteks või viiludeks (oma äranägemise järgi).
  2. Pange aeglane pliit küpsetusrežiimi (kook), pange kausi põhjale pärgament, jagage põhjale ja külgedele või. Reeglina on sellel režiimil tavaline aeg: 50 minutit.
  3. Järgmisena peate ilusti tampima esimese kihi õunu (tulevikus on see kiht charlotte "pealmine").
  4. Vahusta munad ja suhkur. Suhkur peab lahustuma. Tähelepanu: mida paremini mune pekstakse, seda maitsvam on teie õunakook.
  5. Saadud muna-suhkru segule lisage jahu ja jätkake vahustamist. Võite lisada paar lusikatäit hapukoort: nii muutub charlotte suurejoonelisemaks.
  6. Valage saadud tainas õuntele, lülitage küpsetusrežiim sisse. Kui te ei arvutanud koostisosi ja saite palju tainast ja tükeldatud õunu, saate need kihtidena laduda. Siis osutub teie šarlott suuremaks ja kõrgemaks.
  7. Küpseta 40-60 minutit kuni keedetud (valmisolekut saab kontrollida hambaorkuga). Mõnikord võtab küpsetamine kauem aega, olenevalt koogi suurusest ja seadme võimsusest.
  8. Eemaldage kauss multikookerist ja keerake kook taldrikule. Kõige alguses asetsevad õunad, mille sa panid. Klassikaline Charlotte on valmis!

Pildigalerii





Retsept Charlotte meega aeglases pliidis

Koostisosad

  • jahu (1-2 tassi);
  • suhkur (1 tass);
  • kana munad (3-4 tükki);
  • õunad (3-4 tükki, suured);
  • teelusikatäis küpsetuspulbrit;
  • või;
  • vedel mesi (2 supilusikatäit).

Retsept samm-sammult

Vahusta munad ja suhkur, lisa jahu. Vahusta, kuni segul on hapukoore konsistents. Lisage lusikatäis küpsetuspulbrit ja segage.

Lõika õunad (viilud või kuubikud). Nii et nad ei tumeneks, võite puista sidrunimahlaga.
Levitage kausi põhi ja küljed võiga.
Pange hakitud õunad kausi põhja.
Vala peale mesi (piisab ühest supilusikatäiest). Märkus: kui mesi on suhkrustatud, peaksite selle kõigepealt sulatama veevannis.
Lisage taignale lusikatäis mett ja valage õuntele.

Küpseta 40-70 minutit.
Pange roog. Kõige maitsvam õuna küpsetamine on valmis!

  • Kirsi- või sõstramarju (külmutatud või värskeid, olenevalt aastaajast) lisatakse sageli šarlotile.
  • Saiakeste peale võite puistata kaneeli. Õunad ja kaneel - alati maitsev ja meeldiv kooslus!
  • Värskete õunte asemel võite kasutada õunamoosi (moosi), jahu asemel - manna.
  • Võite valmis šarlotti puistata üle tuhksuhkruga: see muutub magusamaks ja maitsvamaks. Pange piparmündileht peal, see näeb välja väga elegantne (vt fotot).
  • Mõni koduperenaine lisab vürtsi juurde.
  • Veel üks väike kulinaarne trikk: kui soovite, et šarlott muutuks kuldseks, on soovitatav lisada kaussi pruun suhkur etapis, kui määrite seda võiga. See tuleb määrida mööda põhja ja oodata lahustumist.




Nüüd teate, kuidas aeglases pliidis maitsvat šarlotti teha. Nagu näete, pole koogi küpsetamine ahjust väljaspool midagi keerulist. Sellised küpsetised saavad suurepärase lauakaunistuse ja maitsva magustoidu teele!

Charlotte aeglase pliidi retseptis (video 1)

Charlotte aeglase pliidi retseptis (video 2)