Juhised

Charlotte kiiviga: parimad retseptid, eriti küpsetamine

Charlotte kiiviga: parimad retseptid, eriti küpsetamine


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kaasaegne charlotte on omandanud rikkaliku retsepti igale maitsele. Kas soovite traditsioonilisi - õuntega, kas soovite vürtsikat - pirnidega, kas soovite eksootilisi - välismaiste puuviljadega?

Meie koduperenaiste seas on võib-olla kõige populaarsem variant šarlotte kiiviga. Valmistudes kiiresti ja hõlpsalt, on see suurepärane viis ootamatute külaliste raviks ja oma majapidamise hellitamiseks maitsvate ja ebatavaliste küpsetistega.

Charlotte kiiviga

Roheliste puuviljade hapukus lisab magusale küpsetisele keerukust. Seda eksootilist šarlotti on parem küpsetada avaga avaga vormis.

Tooted

  • suhkur, jahu (igaüks 200 g);
  • muna (4 tk.);
  • vanilliin;
  • Kiivi (4 tk.);
  • pulber (valikuline).

Keetmisetapid

Vaatamata kulinaarsele kergusele on kook tujukas. Peame püüdma jälgida, et kiivid küpsetamisel põhja ei satuks, muidu pole magustoidu vaade eriti esinduslik. Selleks on üks trikk - kõigepealt peate küpsetama testi põhja, seejärel panema täidise välja ja lõpetama töö ülemise kihiga.

  1. Koorige viljad ja lõigake õhukeseks pikisuunaliseks plastiks.
  2. Vahusta suhkur, munad ja vanilliin kuni vahuseks (parem on kasutada segisti keskmist kiirust).
  3. Vala segule (sõelutud) jahu ettevaatlikult ja segage lusikaga tainas.
  4. Töötle küpsetusplaat õliga ja puista põhi mannaga. Vala tainas sinna ja aseta 5 minutiks eelkuumutatud ahju (temperatuur 180 ° C).
  5. Eemaldage tina ahjust, pange ühtlaselt viilutatud kiivid jahu ja puistake neid maitse järgi suhkruga. Vala peale ülejäänud tainas. Saada tagasi ahju. 25 minuti pärast on see valmis.
  6. Kuum magustoit jäta jahtuma vormi. Ja siis ettevaatlikult, et mitte jaotada kooki selle osadeks, eemaldage see ja kaunistage tuhksuhkruga.

Charlotte aeglases pliidis

Charlotte õunte ja kiiviga

Charlotte on hea, sest saate sellega katsetada - segage oma lemmiktäidised. Võtke hapukaid traditsioonilisi õunu ja kiivi.

Tooted

  • suhkur, jahu (igaüks 250 g);
  • muna (3 tk.);
  • kiivid ja õunad (2 tk.);
  • pulber (valikuline);
  • kaneelipulber või pulgad (valikuline).

Keetmisetapid

Charlotte'i retsept kiiviga nipiga - nii, et kapriisne vili oli omal kohal piruka keskel, sel juhul valmistatakse magustoit traditsioonilisel viisil ilma osadeks jaotamata.

  1. Vahusta külmad munad suhkruga kuni paksu konsistentsini. Maht peaks kasvama 3 korda.
  2. Lisage jahu (sõelutud), segades ettevaatlikult. Kui on kahtlus, et tainas ei tõuse, lisage küpsetuspulber tavalises koguses.
  3. Peske ja koorige puuviljad, lõigake need õhukeste pikisuunaliste plastidega.
  4. Pange keedetud õunad ja kiivid küpsetusnõusse. Määrige see eelnevalt õliga ja puistage mannaga. Puuviljad on paigutatud meelevaldselt, neid saab segada või vaheldumisi kihiti.
  5. Vala tainas ühtlaselt vormi, pane peale paar tükikest võid. Panime nõud pooleks tunniks kuuma ahju. Temperatuuri tingimus - 180 ° C.
  6. Kontrollige koogi valmisolekut hambaorkuga, peate võib-olla seda pisut kauem tumenema.
    Jätke valmis magustoit vormi, nii et see pisut jahtuks. Seejärel pange see ettevaatlikult roogadesse ja kaunistage tuhksuhkru ja kaneeliga.

Selline tee jaoks ebaharilik üllatus üllatab mitte ainult külalisi, vaid ka teie kulinaarsete katsetega tuttavaid leibkonnaliikmeid. Charlotte'i retseptid pole mitte ainult lihtsad, vaid ka ökonoomsed, mis on alati tõsi. Kui olete uudishimulik kokk, siis ärge peatuge kiivi ja õuntega täidisega, katsetage!

Kuidas kiivi kiiresti puhastada