Nõuanne

Tabel sealiha saagikuse arvutamiseks eluskaalu järgi, kuidas mõõta ja arvutada valemiga

Tabel sealiha saagikuse arvutamiseks eluskaalu järgi, kuidas mõõta ja arvutada valemiga



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iga inimene, kes kavatseb põrsaseid aretada, peaks tabeli järgi teadma, kui suur on sealiha saagis eluskaalust. Lõppude lõpuks kasvatab peaaegu iga talunik loomi just selleks, et tulevikus lihatooteid saada. Lihasaagi kindlaksmääramine aitab välja otsida, kas noorkasvu on kasumlik kasvatada.

Täiskasvanud sea keskmine kaal

Enne lihakoguse määramise jätkamist on vaja mõista täiskasvanud põrsaste keskmist kaalu. See võib erineda sõltuvalt looma vanusest, soost ja suurusest.

Metssiga

Eelkõige kaalub tapasiga, mis on spetsiaalselt kasvatatud, et tulevikus rohkem liha saada. Nad kasvavad üsna suureks, mistõttu nende mass on mitu korda suurem kui täiskasvanud emaste mass. Keskmiselt kasvab metssiga kuni kakssada viiskümmend kilogrammi.

Kui aga neid õigesti toita, suurenevad need 50–100 kilogrammi võrra.

Metssigade eripära on nende tohutu kehaehitus. Eriti valget tõugu kuuluvad suured isendid. Nõuetekohase söötmise korral kasvavad nad neljasaja kilogrammini. Nii suurte sigade kasvatamiseks peate eelnevalt tutvuma nende söötmismeetoditega.

Täiskasvanud suur suur

Mõned talupidajad kasvatavad iseseisvalt suuri emaseid, kes seejärel tappa saadetakse. Lihatõugudesse kuuluvad keskmised sead kasvavad kuni kakssada kilogrammi. Siiski on ka produktiivsemaid rasvaseid sigu, mida on palju lihtsam nuumata. Nad võivad kasvada kuni 300-350 kilogrammini. Neid soovitavad kasvatada inimesed, kes hakkavad sealiha müümisega raha teenima.

Kui inimene kavatseb liha endale jätta, siis pole lihatõugude kasvatamine vajalik. Piisab, kui Vietnami sead kaaluvad kuni 100–120 kilogrammi.

Kuu ja vanemad põrsad

Tapasiga ei ole soovitatav kasvatada, sest liha ei tule sellest eriti palju. Kuid vaatamata sellele teevad mõned inimesed seda ikkagi. Vastsündinud põrsas on väga väike ja kaalub vaid 500–700 grammi. Harvadel juhtudel ulatub selle mass poolteise kilogrammini. Algkaalu väärtus sõltub suuresti sea tõust. Esimese kuu jooksul pärast sündi võtavad sead mitu kilo juurde. See pole üllatav, kuna noorte loomade kehakaalu tõus on kõrge.

Kui palju kaalub tapasiga?

Algajad põllumajandustootjad, kes kavatsevad tulevikus tapmiseks loomi kasvatada, on huvitatud sellest, kui palju nad peaksid kaaluma. Selliste sigade kehakaal sõltub nende tõust ja ka toidust. Näiteks valgeid põrsasid peetakse lihasigadeks. Neid saab kergesti nuumata kuni kolmsada kilogrammi. Kui te ei piira nende toitumist ja pakute toitu päeva jooksul, võib nende kaal olla oluliselt suurem.

Vietnami põrsad seevastu on väga väikesed. Isegi intensiivse toitumise korral ei ületa nende kehakaal sada viiskümmend kilogrammi.

Kuidas oma kaalu mõõta?

Mõned usuvad, et looma massi määramiseks tuleb seda kaaluda. Siiski on erinevaid viise, kuidas saate teada sea suuruse skaalat kasutamata.

Mõõtmine tabeli järgi

Lihtsaim viis kaalu määramiseks on kasutada tabelit. See sisaldab ligikaudseid andmeid loomade kehakaalu kohta, sõltuvalt nende pikkusest ja rinnaku ümbermõõdust.

Keha pikkus, cmRinnaümbermõõt, cm
8185899397101105109113117121125129133137141
57303336
653438414549
7338434651556065
81424751566168737884
895257626974808693100107
976873808794100109117124132
1058794102109118126135143152
113110118127136145154163175185
121136145155165175187198
129165176187199211
137199211224
145238

Arvutamine valemi järgi

Mõnikord kasutatakse looma massi määramiseks spetsiaalset valemit. Enne selle kasutamist peate siiski mõõtma. Valem kasutab andmeid looma rinna katvuse ja keha pikkuse kohta. Põrsa ligikaudne kaal arvutatakse järgmiselt: 1,54 * x + 0,99 * y - 150, kus x on looma keha ümbermõõt ja y on selle pikkus.

Arvutamine keha seisundikategooria järgi

Looma kaalu täpsemaks arvutamiseks võtke arvesse tema toitumisseisundit (N). See parameeter erineb sõltuvalt kuldi suurusest ja sellel võivad olla järgmised väärtused:

  • õhuke - 162;
  • tavaline - 155;
  • paks - 142.

Arvutamine toimub vastavalt valemile: (x * y) / N

Sealiha saagikus

Kasvatatud põrsad saavad liha kolmest allikast.

Rümbad: puhta liha kaal

Rümpades on puhta liha saagis üsna kõrge. Keskmiselt moodustab saadud lihatoodete kogus 80–85% rümba kogumassist.

Poolrümbad: kaalu arvutamine

Mõnel juhul on vaja kindlaks määrata mitte kogu rümbast, vaid selle poolest saadud liha kogus. Selleks kasutatakse järgmist arvutusvalemit: looma kaal enne tapmist jagatakse poolega tapmise järgsest kaalust ja korrutatakse sajaga.

Sisikond

Sea soolte keskmine kaal:

  • maks - poolteist kilogrammi;
  • süda - 400 grammi;
  • neerud - 300 grammi;
  • kopsud - kilogramm.

Järeldus

Inimesed, kes hakkavad oma maal tõsiselt põlluharimisega tegelema ja sigu kasvatama, on huvitatud sellest, kui palju neist liha saada on. Selle välja selgitamiseks peate tutvuma saadud sealiha massi mõõtmise ja koguse arvutamise meetoditega.


Vaata videot: How to prevent Alzheimer in 5 steps - Neal Barnard, MD (August 2022).