Nõuanne

Millised on koduveini ja ravimite omaduste eelised, vastunäidustused kasutamiseks

Millised on koduveini ja ravimite omaduste eelised, vastunäidustused kasutamiseks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miks on omatehtud punane vein tervislikum kui valge. Kellele klaas alkohoolset jooki ei tee haiget ja kellele see kahjustab. Teave veini kasulikkuse ja kahjude kohta on vastuoluline. Mittespetsialistil on raske mõista, kus on tõde ja kus vale. Inimesed on veini teinud sajandeid. Statistika kohaselt eelistavad vallalised mehed ja vallalised naised magusat alkoholi, paarid eelistavad kuiva veini.

Koduse viinamarjaveini ravivad omadused

Omatehtud ilma suhkruta valmistatud veinidel on meditsiinilised omadused. Need on 100% looduslikud. Need on valmistatud kvaliteetsetest veiniviinamarjadest, milles suhkrusisaldus on 15–22%.

Valge

Heledad veinid on valmistatud sortidest, millel on valged, roosad puuviljad. Need sisaldavad orgaanilisi happeid, mikroelemente. Mõõduka tarbimise korral on neil positiivne mõju keha ainevahetusprotsessidele.

Noor vein soojeneb halva ilma korral, pärsib patogeensete mikroorganismide, viiruste elutähtsat aktiivsust. Vitamiinid, mikroelemendid, mis moodustavad omatehtud joogi, parandavad juuste, naha kvaliteeti ja normaliseerivad kaalu. See on kuiv valge vein, mis kuulub dieeti kaalu langetamisel. Joo seda enne sööki või söögi ajal.

Punane

Mõõdukas, kuid regulaarne kuiva punase veini tarbimine annab positiivseid tulemusi. Seda märgivad arstid. Aneemia korral suurendab see hemoglobiini, tavaliselt normaliseerub. See sisaldab aineid, mis osalevad punaste vereliblede sünteesis.

Inimesed, kes joovad viinamarjajooki, põevad ateroskleroosi vähem. Punane vein mõjutab vereringesüsteemi positiivselt:

  • stimuleerib verevoolu;
  • mõjub hästi hematopoeesi protsessile;
  • vedeldab verd, hoides ära trombide tekke.

Kuival punal veinil on positiivne mõju teistele inimese organitele. Külmetushaiguste korral parandab see kopsufunktsiooni. Kiirendab luu paranemist luumurdude korral. Alandab vererõhku. Normaliseerib une. See aktiveerib aju. Tühistab valu. Aeglustab vananemist. Tapab patogeenseid baktereid, mis põhjustavad kohutavaid haigusi:

  • tuberkuloos;
  • koolera;
  • malaaria.

Muljetavaldav positiivsete omaduste loetelu tõestab, et koduse kuiva punase veini eelised pole müüt.

Koduse viinamarjaveini eelised ja kahju

Kõrge suhkrusisaldusega omatehtud joogid sisaldavad palju kaloreid ja sageli tarbituna aitavad need kaasa kehakaalu tõusule. Magus vein tõstab veresuhkru taset, ergutab südant.

Kardiovaskulaarsüsteemi patoloogiatega inimestel võib see provotseerida stenokardia rünnakut. Allergikutel põhjustada bronhospasmi, astmaatikutel rünnakut. Neid omatehtud alkoholi omadusi tuleks kaaluda mitte ainult probleemidega inimestele.

Absoluutselt tervete meeste ja naiste jaoks on omatehtud vein kasulik, kui seda mõistlikes kogustes juua. Ekspertide soovitused aitavad teil omandada omatehtud alkohoolsete jookide tarbimiskultuuri.

Meeste

Eksperdid on tuvastanud kasuliku päevamäära. See on 300 ml. See kuiva punase veini kogus suurendab seksuaalset aktiivsust, kuna see suurendab testosterooni - peamise meessuguhormooni - tootmist.

Koduse alkoholi mõõdukas tarbimine parandab südamelihase tööd, normaliseerib kehakaalu ja on eesnäärmevähi ennetaja.

Naiste jaoks

Naiste päevane alkoholitarbimine ei tohiks ületada 120–150 ml. Teadlased on tõestanud, et kuiv punane vein takistab osteoporoosi arengut, suurendab hea kolesterooli protsenti ja vähendab halva hulka. Seedimise, kaalulanguse parandamiseks juuakse söögi ajal kerge suhkrusisaldusega kergeid veine.

Raseduse ajal

Huvitavas olukorras olevatele naistele on alkoholi tarvitamine kahjulik. Esimestel päevadel pärast viljastumist võib tekkida torude ummistus ja selle tagajärjel emakaväline rasedus. Tulevikus põhjustab rase naise tarvitatud alkohol hüpoksia, muutub loote elundite patoloogiate põhjuseks.

Mis tüüpi veinid on tervislikumad?

Nad õpivad veinivalmistamist aastaid. Kvaliteetse joogi valmistamine pole lihtne. Veinipärmi toimimiseks peab amatöörveinimees määrama viinamarjade suhkrusisalduse, see on erinev isegi sordisiseselt, sest see sõltub kasvatamispiirkonnast, ilmast.

Fermentatsiooni säilitamiseks lisatakse virre suhkrut. Veini tugevus ja kasulikud omadused sõltuvad selle kogusest. Koduveinivalmistamisel kasutatakse toorainena aias või metsas kasvavaid puuvilju ja marju. Kodusel puuvilja- ja marjajoogil on kasulikud omadused:

  • ploomivein parandab soolestiku tööd;
  • sõstrad ja pihlaka joogid on kasulikud vereloomes;
  • omatehtud õunavein sisaldab pektiini, joodi, see normaliseerib kehakaalu, parandab kilpnäärme tööd, mõjub hästi seedimisele, viib organismist välja soola;
  • maasikatest valmistatud veinijoogid, maasikad sisaldavad rauda, ​​kasulikke happeid.

Rahvapärased abinõud ja retseptid

Kodus valmistatud veine on 4 tüüpi. Sordid erinevad suhkrusisalduse poolest. Tema kontsentratsioon:

  • poolmagusas - 3-8%;
  • poolkuivas - 3% või vähem;
  • kuivas pole seda üldse.

Koduse alkoholi säilivusaja pikendamiseks, selle kanguse suurendamiseks lisatakse valmistoodangule 17-25% alkoholi ja saadakse kangendatud vein.

EtappKirjeldusTingimused
Viinamarja ettevalmistamineKoguge kuiva ilmaga
Valige küpsed terved puuviljad, ärge peske
Puder oma kätega, puidust purustatud
KääritamineViige mitteoksüdeerivasse anumasse18-27 ° C
Segage viljaliha 2 korda päevas 3-4 päeva, et virre ei hapneks üle.
Mahlasektsioon4.-5. Päeval pingutage mass, pigistage paberimassi
KääritamineVala kääritamismahutitesse, täitke 70% mahust, paigaldage veetihendPunased sordid 22–28 ° C, valged - 16–22 ° C
Esimese 2-3 nädala jooksul lisatakse suhkrut 3-4 korda 50 g / l
Setetest eemaldamine30–60 päeva pärast kaovad veetihendis olevad mullid, virre heleneb, vein dekanteeritakse läbi toru teise anumasse, põhjasetted
Suhkru lisamineNad proovivad soovi korral lisada suhkrut mitte rohkem kui 250 g / l
KüpsemineValatud anumatesse, hermeetiliselt suletud, punane vein küpseb 60-90 päeva, valge - 405-16 ° C
KergendamineValage läbi toru teise anumasse, jättes põhjas sette, kergendage munavalge või želatiiniga
VillimineValatakse pudelitesse, kui sade lakkab lakkamast, ummistunud5-12 ° C

Hõõgvein on valmistatud punasest koduveinist - jook nohu korral. Seda kuumutatakse, mitte keedetakse, lisatakse 250-300 ml:

  • must pipar 1-2 hernest;
  • 1-2 sidruni kiilu;
  • 1-2 apelsiniviilu;
  • kaneel nuga otsas;
  • ¼ h. L. kardemon.

Külmetuse vältimiseks joovad nad hõõgveini, kui nad on külmad, väsinud või märgavad jalgu. See vähendab külmetusnähte (nohu, köha, kurguvalu, peavalu). Kui olete mures köhimise pärast, lisage veinile 1-2 tähtaniisitähte. Valmis jooki pange 1-2 tundi mett.

Rakendamine kosmetoloogias

Kodune punane vein sisaldab resveratrooli. See on võimas antioksüdant, mis aeglustab vananemist ja parandab naha tekstuuri. Vana-Rooma üllad iludused säilitasid oma ilu veinimaskide ja vannidega. Kaasaegsed naised kasutavad punast veini ka koduses kosmetoloogias:

  • näo puhastamiseks valmistage mask 4 spl. alkohol, 1 tl piima ja jahu;
  • näo noorendamiseks tehke mask 4 spl. alkohol, 1 munavalge, 1 spl. kallis;
  • valmistatakse normaalsele nahale toitev mask 2 spl. alkohol, 1 spl. sidrunimahl;
  • toidab kuiva naha maski 1 tl alkoholi, 1 munakollast, 1 tl oliiviõli, 1 spl. kaerahelbed.

Suurepärane toonik on valmistatud valgest veinist. 0,5 liitris omatehtud alkoholi lisage 2 spl. rosmariin. 20 päeva pärast toode filtreeritakse. Nad pühivad oma nägu hommikul ja õhtul.

Vananevale nahale valmistatakse toonik erinevalt:

  • alates 3 spl. keev vesi, kummel (1 tl), naistepuna (1 tl), pärnaõis (1 tl) valmistada keetmine;
  • filter;
  • lisage sellele ⅓ st. alkohol;
  • vala 2 tundi sidrunimahla.

Käte naha jaoks tehke 4-5 päeva jooksul toitev mask 1 spl. veini ja 1 spl. hapukoor. Ta aitab palju. Seda kantakse puhastele kätele. 20 minuti pärast pesta.

Veinivann aitab tselluliidi vastu. Nahk muutub tugevaks, siledaks, kui lisate vette 1 pudel punast veini. Protseduuri kestus on 30-40 minutit.

Kasutamise vastunäidustused

Kodused alkohoolsed joogid pole kõigile kasulikud. On inimesi, kellele nad on tervislikel põhjustel vastunäidustatud.

Isegi minimaalselt suhkrut sisaldavad kuivad veinid on diabeetikutele kahjulikud.

Ärge kuritarvitage omatehtud alkoholi krooniliste neerude, maksa, mao haigustega inimestele. Iga vein on vastunäidustatud psüühikahäirete, alkoholisõltuvuse, õietolmu, hallituse ja jookide koostisosade suhtes.


Vaata videot: meeõlu ehk mõdu valmistamine (November 2022).