Nõuanne

TOP 2 retsepti talveks maasika- ja vaarikamoosi valmistamiseks

TOP 2 retsepti talveks maasika- ja vaarikamoosi valmistamiseks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Kui poeriiulid on täidetud suvekinkidega või kui hoolikalt kasvatatud marjad hakkavad nende suvilas punastama, on aeg mõelda vitamiinide ettevalmistamise kohta talveks. Hea lahendus oleks mooside valmistamine maasikatest ja vaarikatest, samuti vaarikatest ja maasikatest, mis aitab sügis-talvisel perioodil keha küllastada vitamiine, ravib seda külmetushaigustest ja tugevdab immuunsüsteemi.

Vaarika- ja maasikamoos talveks: toote eelised ja kalorisisaldus

Vaarika- ja maasikamoosi eelised on suured, mistõttu perenaised valmistavad seda magusat talveks. Moos on suurepärane ravim, kui inimesel on talvel külm, ta köhib või põeb kõrget temperatuuri, tunneb külmavärinaid ja seisundi järsk halvenemine. Toorik ei asenda narkootikume, kuid sellest saab tõhus abiline haige inimese seisundi parandamisel.

Vaarika- ja maasikamoosi koostis sisaldab palju kasulikke aineid. Haiguse korral eritub osa neist ja inimene tunneb rohkem kui kunagi varem toitainete puudust. Vaarikates ja maasikates suurtes kogustes leiduv askorbiinhape C-vitamiin on vaarikates äärmiselt kasulik. Ta suudab suurendada keha immuunsust, osaleb aktiivselt ainevahetusprotsessides.

Maasikatel on lahtistav toime, see parandab vereloomet, on diureetilise toimega ja stimuleerib sapi tootmist.

Moosi eelistest rääkides tasub mainida toote negatiivseid omadusi. See sisaldab palju kiireid süsivesikuid, mis on ebatervislikud, nii et te ei tohiks moosi liiga palju kasutada. Samuti on maasikad ja vaarikad tugevad allergeenid - moosi ei soovitata allergikutele.

Vaarika-maasika moosi kalorsuse määramine pole keeruline, kuid loendamismeetodil on eripära. On vaja arvestada mitte koostisosade kalorisisaldusega, vaid valmistoote kalorite arvuga. Iseenesest pole marjade kalorsus kõrge: maasikate puhul on see 32 kcal ja vaarikate puhul - 52 kcal. Kui moosile lisatakse suhkrut, suureneb lõpptoote kalorite sisaldus.

Maasikamoos suhkruga sisaldab 219 kcal ja vaarikamoos 273 kcal. Kalorite tulemus sõltub toiduainete kombinatsioonist ja retsepti järgi vajalikust suhkrukogusest. Keskmiselt on valmistoote kalorite sisaldus vähemalt 250 kcal 100 g kohta.

Peamiste koostisosade ettevalmistamine

Vahetult enne moosi valmistamist peate koguma vaarikaid ja maasikaid. Marjad on väga õrnad, pärast lamamist lasevad nad mahla välja, nii et te ei tohiks moosi valmistamisega viivitada. Marju korjatakse sooja ja päikeselise ilmaga.

Põhikomponentide valmistamisel küsivad koduperenaised endalt, kas marju pesta või mitte. Vaarikaid ei tasu kindlasti pesta, muidu lämbuvad. On vaja valida kogu kortsunud, purustatud või mädanenud puuviljade, lehtede, pulgade kogu massist - sellest piisab. Sama lugu on maasikatega, kuid mõned koduperenaised pesevad neid õrnalt sõelal.

Retseptid ja maiuste järkjärguline ettevalmistamine

Vaarikamoosi valmistamiseks koos teiste marjade lisamisega on palju retsepte. Kõige maitsvam ja toitvam on vaarikate kombinatsioon maasikate ja maasikatega.

Vaarika- ja maasikamoos

Konserveeritud marjade valmistamine pole keeruline:

  1. Koori marjad ja vajadusel kuivatage maasikad.
  2. 1 kg marjade jaoks läheb vaja 550–600 g granuleeritud suhkrut - kaaluge suhkrut vastavalt tooraine kogusele.
  3. Ärge pange ühte kastrulisse üle 3 kg marju.
  4. Moos valmistatakse emailpannil, küpsetusaeg on 20 minutit.
  5. Toiduvalmistamise ajal segage sisu ettevaatlikult, olge ettevaatlik, et mitte marju purustada, sest vaarikad on maasikatest pehmemad.
  6. Protsessi lõpus valage jahtunud moos purkidesse.
  7. Toatemperatuuril hoidmiseks keeratakse konservikarbid plekk-kaantega kokku ja jahedas kohas piisab plastikust kaanest.

Vaarikas maasikaga

Paljud koduperenaised peavad vaarikate ja maasikate valmistamist kõige maitsvamaks. Selle valmistamise retsept on lihtne:

  1. Valmistage peamised koostisosad (500 g vaarikat ja maasikat), koorige marjad.
  2. Lisage 1 kg suhkrut, jättes 15 minutiks seisma.
  3. Valage 400 ml vett anumasse ja pange keskmise kuumusega. Marju pole vaja pikka aega küpsetada - keetke pidevalt vaht eemaldades ja keetke seejärel veel 10 minutit.
  4. Pange jahtunud moos steriliseeritud purkidesse ja keerake kokku. Hoidke magusust pimedas jahedas kohas.

Talviste toorikute säilitamise reeglid ja tingimused

Parim koht moosi hoidmiseks on tume ja jahe. See võib olla kelder või külmkapp. Talvel korraldavad nad rõdul koha, kuhu pannakse suur hulk purke. Ärge laske moosil klaaspurkides külmuda.

Toidu nauditavaks muutmiseks on soovitatav seda teha üheks hooajaks. Uusi toorikuid saab teha järgmisel aastal.

Nõuetekohase säilitamise korral seisab moos probleemideta mitu aastat, kuid õigel ajal söömata muutub see suhkrukatteks.

Mida saab teha maasika-vaarika moosist

Vaarika-maasika- või vaarika-maasikamoos on talvel tõeline õnnistus. Seda süüakse, määritakse leivale, lisatakse kodujuustule ja kasutatakse muffinite küpsetamiseks. Moosist valmistatakse joogid vees lahustades. Nad lisavad teele moosi ning kasutavad seda ka pannkookide ja jäätise katteks.

Vaarika- ja maasikamoos on vitamiinide ladu, millest meie keha talvel unistab. Valmistatud preparaate, saate mitmekesistada talvist toitumist, rikastada keha vitamiinidega. Moos on ka meditsiinilisest seisukohast väärtuslik, sest seda kasutatakse köha ja nohu korral.


Vaata videot: Vaarikamoos on kiire ja lihtne retsept. (Juuli 2022).


Kommentaarid:

  1. Adhamh

    This magnificent idea is just about

  2. Dizshura

    the Remarkable idea

  3. Husam Al Din

    täielik maitsetus

  4. Dumuro

    Peaaegu sama.

  5. Doulkree

    Millised sõnad ... Fenomenaalne, suurepärane fraas

  6. Nikor

    sa ei pea neid kõiki üksteise järel proovima

  7. Nardo

    Hea aeg päevast! Täna avastasin selle blogi sõbralikku kujundust kasutades palju senitundmatut. Võib öelda, et olen selle teema pidevat arengut silmas pidades oluliselt maha jäänud, kuid sellegipoolest tuletas blogi mulle palju meelde ja avas uut, võiks isegi öelda, et salapärast infot. Varem kasutasin sageli selliste blogide infot, aga viimasel ajal olen nii palju aru andnud, et pole aega isegi ICQ-sse minna ... mis seal blogide kohta öelda... Aga tänud tegijatele igatahes. Blogi on väga abivalmis ja tark.



Kirjutage sõnum