Nõuanne

Karachai tõugu lammaste kirjeldus ja omadused, hoolduseeskirjad

Karachai tõugu lammaste kirjeldus ja omadused, hoolduseeskirjad


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Karachay jäärade ja lammaste tõugu peetakse ainulaadseks. Need on spiraalsarvedega, kõvera sabaotsa ja mustade juustega loomad, kes on Põhja-Kaukaasia mägismaal sajandeid karjatanud. Lambaid ja jäärasid kasvatatakse liha, villa, piima, rasvasaba rasva jaoks. Loomad kohanevad külmas kliimas hästi, kuid vastupidi, nad ei talu kuumust.

Tõu ajalugu

Karachai tõugu lambad pärinevad Põhja-Kaukaasiast, õigemini Kubani ülemjooksult, Karachai'st. Juba ammustest aegadest on mägismaal kohalikud elanikud tegelenud lambakasvatusega. Karachai tõug loodi loomulikul viisil, paljudel sajanditel valiti aretamiseks loomad, kellel olid parimad kaalu ja villa näitajad.

Euroopas said nad lammaste kohta esimest korda teada 19. sajandi alguses Karachailt. 1870. aastal kirjutas prantsuse kirjanik Bulwer Lytton ühes oma raamatus Pariisi restoranis "Veri" valmistatud Karachai tallede kõrgetest maitseomadustest. NSV Liidus aretati neid loomi peamiselt villa, naha ja lambanaha huvides. Tänapäeval kasvatavad karatšai tõugu Karachay-Cherkessia, Põhja-Osseetia, Kabardino-Balkaria elanikud.

Kõige sagedamini võib Põhja-Kaukaasia mägedest leida musta villaga loomi, spiraalsarve ja sabaotsa ladinakeelse tähe Z kujul. Karatšai lambad on kõrgmäestiku kliimaga hästi kohanenud. Pikka aega karjatas see tõug mägistes piirkondades, toites ravimtaimi.

Kodus peetakse karatšai lambaid kõige tervislikumaks loomaks. Nad ei karda ei pakast ega vihma. Lambad ei haigestu külmetushaiguste ning kabja- ja jäsemehaiguste korral. Nad saavad heinamaal karjatada ja olla kogu sooja aastaaega vabas õhus, kuni lund sajab.

Sellel tõul on hea immuunsus. Loomi kasvatatakse liha, villa ja piima jaoks. See on nii liha-, piima- kui ka villatõug. Tõsi, lambavill on jäme ja seda kasutatakse jämeda riide tööstuses. Kuid piim on magus, lõhnatu ja väga rasvane (rasvasisaldus - 6–8%). Sellest valmistatakse kodujuustu, juustu, fetajuustu. Liha maitseb nagu sarapuupähklid, väga õrn, mahlane, magus.

Välimus ja omadused

Karachaevskaya tõug kuulub jämedakarvalisse tüüpi. Nende karv on paks, katsudes kare, keskmise pikkusega, laineline. See sisaldab 25 protsenti awn ja 75 protsenti alla. Loomi pügatakse 2 korda aastas, kuni 3 kg villa ühelt oinalt ja kuni 2,6 kg villa emaselt. Selle tõu standardvärv on must. Tõsi, seal on pruunika, halli, punaka ja isegi valge villaga karatšai lambaid.

Sellel tõul on tugev kehaehitus, kuigi väliselt on loomad väikesed. Täiskasvanud jäärad kaaluvad peamiselt 60-70 kg, harva 80-90 kg, lambad - 40-50 kg. Kõige sagedamini kasvatatakse loomi liha ja rasvasaba rasva (rasva ladestumine saba piirkonnas) pärast. Lambaid kasvatatakse kuni 9-12 kuud. Vanusega muutub liha karmiks. Tallede sünnikaal on 3,6–4 kg. 6 kuu vanuselt kaaluvad loomad juba 30 kilogrammi. Tapalihasaak on umbes 50 protsenti. 12 kuu pärast võib jäärade kaal ulatuda 40-50 kg-ni ja kui nad tapale saadetakse, saate peaaegu 20-25 kg maitsvat ja õrna liha.

Karachai tõu esindajate pea on väike, piklik, kumera ninasillaga. Jäärade sarved on pikad, spiraalkujulised, emastel aga väikesed, kasvavad ülespoole ja külgedele. Kael on lühike, kuid lihaseline. Loomade turjakõrgus on 50–60 cm, keha pikkus on 1,4–1,6 meetrit. Seda tõugu tunneb ära 44 cm pikkuse saba järgi, mille ots näeb välja nagu ladina täht Z.

Emased saavad suguküpseks 6-kuuliselt, kuid neid kaetakse alles 1–1,5-aastaselt. Nad sünnitavad korraga 1-3 tallekest. Poegi söödetakse piimaga. Esimestel nädalatel peaks see toode minema tallede söötmiseks. Alates teisest ja kolmandast kuust saab lambaid lüpsta. Nad annavad päevas 1 kuni 3 liitrit piima, mille rasvasisaldus on 6-8, mõnikord 9,6 protsenti.

Karachai tõugu on mitu sorti. Karamuse aretatakse musta ja siidise villa pärast. Kekbash on suured hallikasvalged lambad, keda kasvatatakse liha jaoks. Tumak on sarvedeta tõug, millel on mustad, lokkis juuksed, kõrge kohevuse sisaldus (peaaegu 80 protsenti) ja maitsev liha.

Karachai lammaste plussid ja miinused

mitmekülgsus (kasvatatud liha, piima, villa, lambanaha, rasvasaba rasva jaoks);

suurepärane tervis (mitte külmetushaigused);

varajane küpsus;

liha, piima, villa kõrged määrad;

fetajuustu ja juustude valmistamiseks sobib piim rasvasisaldusega 6–9 protsenti;

sööda ja elutingimuste suhtes vähenõudlik.

pole kohandatud kuuma ja stepi kliimaga;

kui hoida pehmel pinnasel, kasvavad kabjad loomadel tugevalt.

Hoolduse ja hoolduse peensused

Karatšai lambad vajavad avarat karjatamisala. Soovitav on aretada 3-5 looma kari, kui on 1 hektari suurune karjamaa. Tõepoolest, päevas sööb üks lammas 6–8 kg rohtu ja talveks peate ette valmistama ka heina. On soovitav, et läheduses oleks veekogu. Üks lammas joob kuni 6 liitrit vett päevas.

Nende loomade pidamiseks vajate ruumi, kus nad ööbivad, tugeva vihma korral ja talvel, kui karjamaa on lumega kaetud. Lammaste aedikus või kasvuhoonetes on vaja varustada ventilatsioon, panna aknad lae lähedale, asetada põrandale põhupõhi, paigaldada heina jaoks sõim, köögiviljade sööturid, joogid veele. Soovitatav temperatuur kogu aasta siseruumides hoidmiseks peaks olema 10–18 kraadi Celsiuse järgi. Ühel loomal peaks olema 2-3 ruutmeetrit. meetrit pinda.

On vaja jälgida lambalauda puhtust. Pesakonda vahetatakse määrdumise korral 1–2 päeva tagant. Talveks korjatakse lamba kohta 100 kg allapanumaterjali (põhk, saepuru).

Millega tõugu söödetakse

Karatšai lambad saavad karjamaal karjatada kogu sooja aastaaja. Suvel on nende loomade peamine toit kaunviljad, teraviljaheinad ja köögiviljade (peet, porgand) pealsed. Lammastele võib kõrva andmise ajal anda teravilja (kaera, rukist, nisu). Suvel võivad karatšai tõu esindajad olla heinamaal 13–15 tundi päevas. Neile antakse juua kaks korda päevas. Öösel aetakse nad tuppa.

Talvel peaks loomade toidus sisalduma hein, silo, köögiviljad ja teravili. Lambad söövad meelsasti peeneks hakitud porgandeid, sööda- ja suhkrupeedi, kõrvitsat, suvikõrvitsat. Üks täiskasvanu sööb päevas 1-2 kg köögivilju, 2-3 kg silo. Tõsi, heina peetakse talviseks põhisöödaks (2–4 kg päevas). On soovitav, et see lõigatakse õitsemise alguses ja kuivatatakse päikese käes. Talveks on heina soovitatav valmistada ristiku-, lutserni- ja teraviljaheintest. Külmal perioodil võib lammastele anda kaera, hernest, otra, hirssi põhku (0,8-1 kg päevas).

Ekspertarvamus

Zarechny Maxim Valerievich

12-aastase kogemusega agronoom. Meie parim suvilaekspert.

Loomi lubatakse toita teravilja, koogi, jahu, kliide, segasöödaga. Kõige rohkem kasu on maisist ja odrast. Tõsi, ühele lambale antakse päevas mitte rohkem kui 100–450 grammi teravilja või kooki.

Tallide ajal söödetakse lambaid 2-3 korda päevas. Vett antakse söötmise vahel. Talvel immuunsuse säilitamiseks on soovitatav süstida või segada toidule apteegi vitamiine ja mineraale. Lambaid tuleks anda soola aastaringselt (10-15 g 1 inimese kohta päevas). Mineraalide puudust täiendatakse kondijahu, kriidiga.

Paljundamine

Karachai tõu emased saavad suguküpseks 6-kuuselt. Tõsi, parem on need katta hiljem, vanuses 1–1,5 aastat. Juhtumit viiakse läbi mitte rohkem kui üks kord 12 kuu jooksul.

Tall

Emased paarituvad oktoobris-septembris. Rasedus kestab 5 kuud ja langeb talvel. Lambad peavad olema varustatud piisava toitumisega, rikkalikult vitamiinide ja mineraalidega, muidu sünnivad elujõulised beebid. Kevadel sünnivad talled. Enne poegimist tuleb ruum puhastada, põrandale panna kuiv matt. Lambajaamas on soovitatav õhutemperatuur 18 kraadi.

Emaslind tuleb ette valmistada ka poegimiseks: lõigata villa tagune ja udara lähedalt ära, toita kerge söödaga. Enne poegimist suureneb lammaste udar, suguelundid paisuvad ja kõht ripub.

Sünnitus võib toimuda iseseisvalt või inimese juuresolekul. Emane sünnitab korraga ühe poegi, harvemini kaks või kolm. Pärast tallekese ilmumist lõigatakse nabanöör ja lima puhastatakse ninast. Pärast sünnitust on soovitatav lambaid kergelt lüpsta. Seda tehakse nii, et emakas tõmbub kiiremini kokku. Järelsünnitus tuleb mõne tunni pärast ise välja. See tuleb kohe maha matta. Järelsünnituse välja tõmbamine on keelatud. Kohe pärast poegimist võib emasele anda vett suhkruga ja 2 tunni pärast toita.

Tallede kasvatamine

Vastsündinud lapsed peaksid ema piima imema iga 2-3 tunni järel. Neid hoitakse kuni 3 kuu vanuse emase all. Talled võtavad rasvase piimaga toitudes kiiresti kaalus juurde ja kasvavad. Esimesel elukuul võtavad nad päevas juurde 300 grammi. Kui nad on emase lähedal, hakkavad talled heina maitsma. Suvel saab neid järk-järgult murule üle kanda. Soovitav on loomade toitumist drastiliselt mitte muuta. Äkilised sööda muutused võivad põhjustada seedeprobleeme.

Sagedased haigused

Karachai tõu esindajad ei kannata külmetushaigusi. Kui loomi karjatatakse nende elukoha ajaloolistes piirkondades, siis nad ei karda ühtegi haigust. Tõepoolest, kõrgel asuvatel aladel pole lammastel võimalust nakkust tabada.

Enamikus farmides ei suuda need loomad ideaalseid tingimusi luua. Soovitav on jälgida sööda kvaliteeti, mitte anda neile palju kaunvilju ja vett, nii et puhitus ei tekiks gaaside kogunemise tõttu selles. Seda haigust ravitakse söögitorusse sisestatud voolikuga. Ebaõige või ebakvaliteetne söötmine võib põhjustada mürgitust, ainevahetushaigusi ja tallede elujõulisust.

Teiste loomadega karjatavad lambad võivad nakatuda mitmesugustesse nakkushaigustesse. Ennetava meetmena vaktsineeritakse loomi bradzoti, lambaliha düsenteeria, enterotokseemia, suu- ja sõrataudi, siberi katku, marutaudi vastu. Teie kohalik veterinaararst võib vaktsineerimise osas täpsemalt nõu anda. Lisaks tuleb loomadele kaks korda aastas anda usside ja kirpude ravimeid.

Aretusalad

Karatšai lambad on Põhja-Kaukaasias pikka aega kasvanud. Praegu aretatakse tohutu kari Kabardino-Balkaria Vabariigis (Attoevi nimeline aretusfarm, "Balkaria"), samuti Karatšai-Tšerkessi Vabariigis (aretusfarm "Skhauat").

See tõug on Põhja-Osseetias väga populaarne. Hiljuti hakkasid Venemaa erinevatest piirkondadest pärit talupidajad karatšai lambaid aretama.


Vaata videot: Tõuloom 2010. Lammaste esitlus (Oktoober 2022).