Küsimused ja vastused

Kas mul on vaja lõigata kurkide sabad ja torgata tomatid assortii jaoks


Ütle mulle, palun, kas ma pean tükeldama kurkide sabad ja torkama tomatid sortimendi jaoks hambaorkuga?

Vastused:

Lõikasin hobusesaba nii, et see oleks esteetiliselt meeldiv, ma ei torgi tomateid läbi. Ta jättis paar korda kurgid maha, aega polnud, maitse pole muutunud, vaade on täpselt nagu patsid

Tänan teid väga

Louise, tänan retsepti eest. Teie retsepti järgi mängisin seda eile!

Aednikud, palun! Panen ükskõik, mis tuju! Sõstra lehed, kirsid, mädarõika lehed, küüslauk, pipar, on soov mädarõika juurehunnikut, puhastan ja panen väikese purgi. Muide, mädarõikajuuriga meeldib see kõigile kõige rohkem

Muide, ma tahan lisada nelki, ma ei taha - ma ei lisa! Oleme aednikud, loodus on tujukas, teeme kõike vastavalt tujule

Ma olen konservide jaoks, ma ei lõika hobusesaba, noh, tilka jalaluu ​​küljelt, ja torgake seda nadaga, et nahk ei lõhkeks, kuid see ei aita alati, see sõltub sordist.

Kust ma retsepti näen? tahan ka teha

Ja mul on probleem! Pangad hakkasid kurkidega tulistama!: -: (33 kohta on kuum ja ma elan korteris, pole neid kuskil varjata. Juba 5 purki on visanud!

Muide, minu retsepti järgi ei tulista, proovige järele! Samuti on meil 33 kraadi sooja ja see on pikka aega nii

Juba leidsin retsepti ilma minuta 🙂

Ja kus on teie retsept: (kui mitte saladus

Ma teen täpselt seda. Aga pool tulistas!

Kas teil on ainult kurke või tomateid? Sel aastal viisin läbi eksperimendi, tegin sõbra jaoks retsepti, pangad olid kolmandal päeval pilves, seal olid assortii toidud, avasin need, tegin tomatitest ketšupit ja šikk tehti marineeritud tomatitest. Ja kurgid sügavkülmas hapukurgi jaoks, pearoogade jaoks, põhitõdesid. Siis tegi ta kogu suve juba omal moel ega pannud eksperimente

Mul on ainult kurgid. Ja naaber ütles. Et oli vaja sinna üks tomat panna.

Aga mis siis, kui keedan uuesti ja keerutan uuesti? purgid treshka niidikorgiga.

Aitäh, leidsin! Abikaasa ei söö äädikaga, aga lapsed armastavad.

Galina, proovige enne purki panemist terava noaga kurgid läbi torgata. Kurgid valage 1 kord purki keeva veega, kuni see jahtub, ja tühjendage vesi, seejärel kaks korda soolveega ja seistakse korteris ja kuumuses.

Ma ei teinud seda, kuna ma ei olnud selle probleemiga silmitsi, samal ajal kui minu proportsioonide tegemine on hästi

Äädika asemel sidrunhape. Väga hea ja ei plahvata kunagi.

Kas keegi võib abiks olla?

Tere pärastlõunast Kas mul on ka retsepti?

Aitäh See on väga väsitav - kolm korda kõike keeta! aga mida teha? peab! Parem kui kaotada kõik kurgid!

Palun öelge, et pange kurgid keskele, see on nagu, ma ei saanud päris hästi aru. Ja mis eesmärgil nad torgivad) :-).

Mõnedes kurkides on tühimikke ja inimestes KOKKUVÕTE, et see tühimike õhk viib selleni, et kurkidega purgid plahvatavad. Seetõttu leotatakse kurgid eelnevalt külmas vees või otse läbi keskosa õhukese terava noaga, torgin kurgid ja purki nii, et õhk-õhumullid väljuksid. Valage esimest korda keeva veega ja hoidke, kuni saate palja käega purki korjata ja vesi ära juhtida. Teisel korral täidan selle soolveega ja seisan mõnda aega ning valan ja keedan uuesti. Siis täidan kurgid kolmandat korda ja lisan purki 70% äädikat ja veeredan purgid. Pah pah mitte ükski õhkutõus ja seisa korteris. PIKK, KUID - USALDAV. Panin mädarõikajuure, purgi põhja pisut porgandit, lõikasin küüslauku ja soovi korral loorberit, nelki, pipart, kõiki kirsside, sõstrade, viinamarjade ja tilli lehti, mille panin ainult soolvees.

Ma ei saanud aru, miks kolm korda kõik üle keeta. Need pangad, kus kurgid plahvatasid, oleksin ma mitu korda KIPYATKiga kõik pankades sisalduva ära pesnud ja siis esimese soolvee ja selle soolvee ära valanud ning teisel korral soolvee täitnud ja äädikat lisanud. Kui kaan on nõrk, siis võite kattekile peal katte all lebada ja see püsib hästi. Palju õnne!

Tatjana, ma ei saa päris täpselt aru, keskel, see on selline või näpunäidete põhjal. Mõnikord on kurke sees söödud tühjalt, soolamisega, see võib aidata.

Ärge lõigake, vaid lihtsalt keskele torgake. Siit saate teada, kuidas pilti läbi torgata ja see on kõik.

Noh. Suur tänu teile! juba hakkas kõike ümber tegema. Ja täna kogunes jälle 12 kg uusi kurke. : (Ma pole nendega rahul.

Samuti mõtlen, kuhu minna. Kuumus on üle 30 kraadi. Nii et salatid oleks haavad, aga ma ei taha praadida. Jagades küll.

Annan ka välja. Ja ma arvan, miks sa nii palju istutasid?

Alati niimoodi teen kurki, ainult kahvliga külgedelt torgates kaks korda läbi. Kurk soojeneb kiiremini ja kui on tühimikke, siis väljuvad gazikid kiiresti, reeglina nad pommivad ja marinaadis (3-liitrisel purgil) pannakse veel 1–2 vahelehte aspiriini ja see lõpetab igasuguse õõnestamise. Maitset see ei mõjuta. Kõik muu toimub teie retsepti järgi.