Kodu ja aed

Söögiisu pakkuvad pelmeenid: igavate retseptidega!

Söögiisu pakkuvad pelmeenid: igavate retseptidega!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tihti juhtub, et südamliku söögi ettevalmistamiseks on väga vähe aega ja kodutöötajad ootavad õhtusööki väga. Sel juhul kasutage kiirretsepte, millest üks on pelmeeniroog ja selle erinevad variatsioonid. Jah, jah, te ei eksinud. See on pärit pelmeenidest. See roog sobib neile koduperenaistele, kes mõistavad ainult kulinaarseid põhitõdesid.

Laisk naine: klassikaline ahju retsept

Toiduvalmistamiseks varuge selliseid tooteid kokku:

  • pelmeenid - 1 väike pakk;
  • kõva juust - 100-200 grammi;
  • kana munad - 2-3 tükki;
  • majonees;
  • sibul - 2-3 tükki;
  • sool, pipar.

Küpsetusprotsess:

  1. Alustage sibulate töötlemisega. Koorige see, lõigake see peeneks, täitke päevalilleõli ja passeriga, kuni värv muutub kuldseks.
  2. Avaras kausis pekske kanamunad ja pekske neid vispliga soola ja suhkruga.
  3. Nüüd saate lisada natuke majoneesi ja segu põhjalikult peksid kuni sujuvaks.
  4. Riivi kõva juust riiviga.
  5. Nõu valmistamiseks vajate küpsetusnõusid. Enne pajarohu panemist saatke see mitu minutit hästi kuumutatud ahju.
  6. Pärast soojenemist valage külmkapist äsja välja võetud, endiselt külmunud pelmeenid.
  7. Pange praetud sibul pelmeenide kohale. Vala koostisosad eelnevalt valmistatud muna ja majoneesikastmega.
  8. Pidage meeles, et puistake pajaroogi kõva juustuga.
  9. Viimane samm on küpsetamine ahjus, mis kestab 40–45 minutit.

Nõu on kuumal kujul kõige isuäratavam ja maitsvam, seetõttu tuleks seda tarbida kohe pärast keetmist. Sinna võib lisada ka õhukeselt viilutatud kartuleid.Kooki saab mitmekesistada ka muude koostisosadega, näiteks šampinjonidega.

Pelmeenide pajaroog seentega

Koostis

  • pelmeenid - 1 pakk;
  • šampinjonid - 300-400 grammi;
  • munad - paar tükki;
  • kõva juust - umbes 150 grammi;
  • hapukoor;
  • taimeõli;
  • pipar;
  • sool;
  • rohelised.

Mida teha:

  1. Kuumuta esmalt ahi. Kuni see soojeneb, saate toiduvalmistamist teha.
  2. Alustage šampinjonidega. Loputage, koorige ja lõigake õhukesteks ilusateks plaatideks.
  3. Võtke plokk kõva juustu ja riivige see, eelistatavalt suur.
  4. Lahtises kausis, mis on mugav peksmiseks, pekske kanamunad hapukoorega, kasutades kahvlit, vispli või mikserit. Ärge unustage saadud massi pipart ja soola.
  5. Küpsetusnõud on juba soojenenud. Määrige see rohke taimeõliga.
  6. Kalla äsja sügavkülmast eemaldatud pelmeenid panni põhja.
  7. Teiseks kihiks saavad seened.
  8. Nüüd valage tooted hapukoore ja munadega.
  9. Viimane samm on puista kõik koostisosad riivitud juustuga.
  10. Ahjus peaks pajaroog olema umbes 40 minutit.

Valmis roogi saab puista peterselli või tilliga.

Tomati suvine pelmeenide pajaroog

Valmistage ette järgmised koostisosad:

  • pelmeenid - 20 tükki;
  • tomatid - 4 tükki;
  • hapukoor;
  • sibul;
  • kõva juust - 100 grammi;
  • rohelised;
  • pipar;
  • sool.

Cooking algoritm:

  1. Koorige sibul ja lõigake väikesteks kuubikuteks.
  2. Pese tomatid ja lõika ka kuubikuteks.
  3. Lõika värsked ürdid.
  4. Segage kõik ülaltoodud koostisosad, lisage hapukoor, segage uuesti ja lisage seejärel sool ja pipar.
  5. Segusse valage pool klaasi vett.
  6. Nüüd hoolitse pada otse. Vormi põhjas pange vajalik arv pelmeene ja valage neile ohtralt värskelt valmistatud kastet.
  7. Pange ahju ja jätke vormiroog sinna 40-45 minutiks.

Kana liha pelmeenide pajaroog

Õiged koostisosad:

  • pelmeenid - väike pakk;
  • kana munad - 2-3 tükki;
  • majonees;
  • kõva juust - 1 baar;
  • keedetud kana - 200-300 grammi;
  • päevalilleõli.

Toiduvalmistamise meetod:

  1. Kuumutage vorm, milles kavatsete vormiroa valmistada, valage sisse päevalilleõli ja pange ühe kihina selle põhjale külmutatud pelmeenid.
  2. Teiseks kihiks saab kana. Keetke see ja lõigake väikesteks tükkideks.
  3. Kombineerige munad majoneesiga suures kausis. Lisage soola, kui soovite. Saadud kastmega valage pelmeenid ja kanaliha.
  4. Kolmas kiht on juust: hõõruge see jämedale riivile.
  5. Soola ja pipart tassi.
  6. Nüüd pane vorm ahju. Nõu valmib umbes poole tunniga.

Ärge unustage, et selle roa maitse avaldub kõige paremini siis, kui seda tarbitakse kuumas vormis, eemaldatakse see ainult ahjust.

Pelmeeniroog aeglases pliidis

Koostis

  • pelmeenid - 1 pakk;
  • kõva juust - 200 grammi;
  • kana munad - 2 tükki;
  • majonees - 1 pakk.

Küpsetusprotsess:

  1. Esimene samm on võtta suur kauss ja segada selles munad majoneesiga. Soola ei saa lisada, kuna mass on majoneesi tõttu soolane.
  2. Pange pelmeenid ühe kihina multikoogi kaussi ja valage neile kaste, mis saadi munadest majoneesist.
  3. Riivi juust ja puista peale ohtralt pajaroogi.
  4. Valige 40 minutiks režiim “Küpsetamine”.
  5. Pärast pajarooka küpsetamist võite selle piserdada hakitud ürtidega. See annab roogile isuäratava ja elegantse ilme.

Kõiki ülaltoodud retsepte saab valmistada aeglases pliidis, kui teil on köögis see väga mugav seade.

Pelmeeniroog: lihtne, rahuldav, ebatavaline

Nagu näete, pole pelmeenid mitte ainult keedetud. Nendest saate valmistada südamlikke ja maitsvaid roogasid, mis meeldivad mitte ainult kodule, vaid ka külalistele, nii et selliseid pajaroogasid saab pidulikul laual ohutult serveerida, eriti kui toiduvalmistamiseks pole aega.

Nautige sööki ja ainulaadseid kulinaarseid ideid!