Trikke

Kõige maitsvamad maiuspalad - mooniseemnetega kuklid

Kõige maitsvamad maiuspalad - mooniseemnetega kuklid


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Toiduvalmistamine, kogenud koduperenaised panevad oma hõrgutiste hinge ja oskused, algajad proovivad selles küsimuses õppida põhitõdesid, et valmistada sugulastele ja sõpradele midagi maitsvat. Mooniseemnetega kuklid on kõigile huvitavad valmistamise lihtsuse, kirjeldamatu aroomi ja maitse tõttu.

Kuklite jaoks mooniseemne täidise valmistamise saladused

Unimaguna seemnete korrektseks täitmiseks peate järgima kasulikke soovitusi:

  1. Ostke peamine koostisosa kaalu järgi, mitte pakendatud - nii võite kaaluda iga teravilja. Oluline on toote terviklikkus: kas seda riknevad kahjurid, hallitus, niiskus. Lisaks peaksid mooniseemned olema suured, umbes sama suured.
  2. Unimaguna täidis tuleb hoolikalt pesta.
  3. Selleks, et mooniseemned aroomi võimalikult intensiivselt välja hingaksid, oleks veelgi maitsvam, täitke moonid kuuma veega, laske sellel paisuda ja seejärel tükeldage see sõelaga. On isegi asjakohane viia need keema.
  4. Täidis on väga maitsev, kui küpsetate seda mee ja pähklitega ansamblis. Lisage suhkrustatud puuvilju, piima, võid ja rosinaid. Võite magustada ka suhkruga.

Kuidas mooniseemneid täita

Esimene võimalus

Peamised koostisosad:

  • 300 grammi mooni;
  • pool klaasi granuleeritud suhkrut;
  • 150 grammi mett.

Üksikasjalik valmistusviis:

  1. On vaja moonid täita keeva veega ja katta.
  2. Seejärel lastakse 30 minutit liguneda, seejärel tilgutage unimagur väikeste lahtritega sõelale. Vesi peaks võimalikult palju ära voolama.
  3. Nüüd jääb alles lisada kõik ülejäänud komponendid ja jahvatada täidis.

Selline magusate mooniseemnete täidis sobib pärmitaignast pirukate valmistamiseks.

Teine võimalus

Komponendid:

  • 6 spl. l mooni;
  • 3 spl. l kallis.

Toiduvalmistamise meetod:

  1. Unimaguna on vaja loputada külmas vees ja seejärel tilgutada see riivsaiale vee klaasjaks.
  2. Järgmisena kantakse täidis pannile, lisatakse vedel mesi.
  3. Segu tuleks keeda madalal kuumusel 10 minutit. Tähtis on täidist pidevalt segada.
  4. Enne kuklitesse lisamist jahutage see.

Chocolate Poppy Cakes: uskumatult maitsev retsept

Testi ettevalmistamiseks vajate järgmisi komponente:

  • 3 kana muna;
  • pool pakki värsket pärmi;
  • 75 grammi granuleeritud suhkrut;
  • pool pakki margariini;
  • veerand tassi päevalilleõli;
  • 3 tassi jahu.

Täidise koostisosad:

  • 100 grammi mooni;
  • 100 grammi rosinaid;
  • paar supilusikatäit mett.

Šokolaadiglasuur vajab:

  • pool 100 grammist pakki šokolaadi;
  • paar supilusikatäit piima.

Toiduvalmistamine:

  1. Pärmitaina saab ise valmistada või poest osta. Kui teete seda ise, sõtkuge kõigi koostisosade tainas, jätke pooleks tunniks või tunniks, nii et see kerkib, pärast mida saate maitsvaid pirukaid küpsetada.
  2. Unimaguna seemne täidise valmistamiseks tuleks moon ja rosinad eraldi aurutada. Selleks kasutage keeva veega. Seejärel tuleb vesi tühjendada, segada moonid mee ja rosinatega. Purustage moon koos uhmriga uhmris.
  3. Nüüd tuleks tainas rullida 1 sentimeetri paksuseks ristkülikuks. Jagage kogu mooniseemne täidis ühtlaselt.
  4. Nüüd täitke tainas täidisega, seejärel kinnitage see nii, et täidis ei kukuks pirukatest välja. Me levitame küpsetusplaadil, määrides seda päevalilleõliga.
  5. Jätame oma ettevalmistused 10 minutiks kergelt sooja ahju, nii et need sobivad pisut. Siis peaksite maiust küpsetama 30 minutit temperatuuril 180 kraadi. Ülaosa peaks heledama.

Enne pirukate saamist määrige need lahtiklopitud munaga kastetud silikoonharjaga ja küpsetage veel 5 minutit. Seejärel valage jäätumine.

Pupp mooniseemnetega: suvikõrvitsa retsept

See retsept võimaldab teil valmistada teeroogi vaid 15-20 minutiga. Mooniseemnetega kuklid on lopsakad, õrnad ning mooniseemnete täidis on pehme ja ahvatleva aroomiga.

Koostis

  • 250 grammi mooni;
  • 550 grammi lehtpärmitaina;
  • 100 grammi pitsiga rosinaid;
  • 150 grammi granuleeritud suhkrut;
  • muna;
  • magustoidu lusikas piima.

Toiduvalmistamise tehnoloogia:

  1. Tainas sulatub.
  2. Rosinaid pestakse, leotatakse 1 tund.
  3. Unimaguna valatakse klaasi värskelt keedetud veega, jäetakse 30 minutiks paisuma. Seejärel filtreeritakse moonimaterjal läbi marli.
  4. Sel ajal vahustatakse munavalge suhkru, mooniseemnetega.
  5. Sulatatud tainas rullitakse lahti, selle pinnale jaotatakse moonitäidis. Kuklite kaunistamiseks tuleks jätta väike kogus mooni.
  6. Unimaguna seemnetäidisele pannakse rosinad, kõik piserdatakse väikese koguse suhkruga.
  7. Tainas rullitakse. Rull lõigatakse tükkideks, mille paksus on 2 sentimeetrit.
  8. Kuklid kantakse pärgamendiga kaetud ahjuplaadile.
  9. Järgmisena segatakse munakollane piimaga. Kuklid määritakse pealt munavedelikuga, puistatakse mooniseemnetega.
  10. Magustoit küpsetatakse ahjus, mis on eelsoojendatud temperatuurini 180 kraadi 15 minutit.

Kui on soov lisada nõusse hapukust, võib moonisegu segada sidruni- või apelsinikoorega, purustada segistis. Selgub, et väga maitsvad ja lõhnavad küpsetised!

Mooniseemne koogid: lihtne retsept

Komponendid on järgmised:

  • 40 grammi pärmi;
  • pool liitrit piima;
  • teelusikatäis soola;
  • supilusikatäis suhkrut;
  • 100 grammi õli;
  • 6 klaasi jahu;
  • pool klaasi hapukoort;
  • paar kana muna ja üks määrimiseks;
  • kott vanilliini;
  • paar supilusikatäit päevalilleõli;
  • poolteist klaasi mooni.

Läheme edasi samm-sammult retsepti juurde:

  1. Lahusta pärm soojas piimas ja sega suhkruga, kuni see on täielikult lahustunud.
  2. Lisage ülejäänud koostisosad ja sõtke tainas. On oluline, et see ei kleepuks teie käte külge.
  3. Jätke see soojas kohas, nii et tainas kerkib. Ärge unustage katta rätikuga.
  4. Sel ajal valmistage täidis. Loputage mooni külma veega, seejärel valage see keeva veega. On oluline, et vesi kataks moonid sentimeetri võrra kõrgemale. Sulgege tihedalt ja laske paisuda. Selleks kulub umbes 40 minutit.
  5. Nüüd peate vett tühjendama, tükeldama moonid segistis. Täitmine muutub kuulekaks nagu plastiliin.
  6. Lisage granuleeritud suhkur, segage kõik.
  7. Vormi sobivast tainast pirukad, täites ohtralt mooniseemneid.
  8. Nüüd jääb alles saata pirukad pooleks tunniks proovimiseks soojas kohas. Seejärel määri munaga ja küpseta ahjus kuni keedetud.
  9. Eemaldage valmis maius ahjust, piserdage veega, katke 10 minutit rätikuga, seejärel laske tainal puhata.

Üsna kohane on pirukaid määrida magusa siirupi või vedela meega.

Kuklid tee jaoks mooniseemnetega

Kuidas teha vaniljehuvilisi kukleid

Mooniseemnetega kuklite ja pirukate valmistamine on lihtne protseduur. See on odav nii ajaliselt kui ka vaevaga, kuid kondiitritooted on siiski maitsvad. Ära säästa mooniseemnet täidise jaoks: mida rohkem, seda maitsvam see osutub.