Taimed

Dieetikoogid: tõesti maitsev viis kaalu langetamiseks

Dieetikoogid: tõesti maitsev viis kaalu langetamiseks


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Iga inimene, kes vähemalt korra üritas dieedis enesepiirangute abil võidelda liigse kehakaalu vastu (ehk teisisõnu, käis rangelt dieedil), teab, kui raske ja keeruline see on: keelduda oma lemmiktoitudest, tunda pidevalt nälga, proovida turgudel riiulitest mööda käia keelatud toidud ...

Vahepeal on roogasid, mis võimaldavad vabaneda liigsetest kilodest ja sentimeetritest ning samal ajal tunda end täielikult täiskõhuna ja keha saab täis toitaineid.

Muidugi, me räägime pajaroogidest. Need sobivad dieedi ja imikutoidu jaoks, hommiku-, lõuna- ja õhtusöögiks. Neile, kes paastuvad, on lahjad vormiroad.

Dieedi pajaroogide saladused

See roog on lihtsalt loodud eelarvamuste hajutamiseks, et dieettoidud on maitsetud. Nad on väga maitsvad! Seal on lihtsalt teatud nippe ja peensusi, mida peate teadma neile, kes otsustavad lisada oma toidulauale pajaroogasid.

Esimene neist on kalorite sisaldus sõltub sageli mitte toodetest, vaid toiduvalmistamise tüübist. Praetud toidud on küpsetatud palju kalorsusega.

Teine on liha. Muidugi, kehakaalu langetamiseks peate loobuma kõigist suitsutatud lihadest, rasvasest singist, rasvasest lihast üldiselt. Aga tailiha võib ohutult vormiroad lisada. Parim dieetliha on kana.

Vürts ja vürtsid lisavad dieetikoortele pikantsust ja pikantsust. Lisaks traditsioonilisele mustale piprale saate lisada:

  • kurkum
  • safran;
  • kardemon;
  • ingver
  • koriander ja teised.

Paar sõna suhkru kohta. Leidke talle asendaja. Kuid kui otsustate selle missiooni määrata kuivatatud puuviljadele, pidage meeles, kui palju kaloreid neis on: näiteks 100 grammi rosinaid sisaldab 264 kilokalorit. Võrdluseks: 263 kalorit samas koguses hakkliha.

Kui soovite midagi magusat, valmistage kodujuustu pajaroog õunte ja vähese meega. Ehkki see on veidi kalorilisem kui kuivatatud puuviljad, vajab see kohupiima magusaks muutmiseks väga vähe.

Kodujuust alusena: pajaroog keetmine kodujuustuga ahjus

Dieediküpsiste jaoks vajab kodujuust madala rasvasisaldusega.

Meie roa jaoks vajate:

  • 0,5 kg kodujuustu;
  • 2 muna
  • pool tassi kaerahelbeid (valmistatud teraviljast kohviveski abil);
  • üks suur magushapu õun;
  • 2 supilusikatäit kõige rasvavamat hapukoort;
  • sama palju mett.

Mis puudutab mett: see on erinev ja ka võltsitud mesi pole haruldane. Mee autentsuse kontrollimiseks on palju viise, alustades lihtsatest rahvapärastest meetoditest kuni ülitäpsete laboratoorsete testideni. Selleks, et kontrollida, kas meie tootele on lisatud suhkrut, pange klaasitäie nõrga tee sisse lihtsalt veidi mett. Kui mees pole suhkrut, tee muutub tumedamaks, kuid jääb läbipaistvaks. Suhkru olemasolu näitab sama värvi tee hägustumine.

Niisiis, küpseta pajaroog:

  1. Vajame homogeenset kodujuustu ilma tükkideta, nii et me pühime selle kaks korda läbi sõela. Siis osutub suurepärane ja hapnikuga küllastunud. Lihamasina läbimine muudab vastupidiselt plastiliinimassi sarnaseks.
  2. Jahvatage kohviveskis helbed (kuid mitte kohese teravilja kottidest), lisage need kohupiimale. Seal on munakollased ja hapukoor, mis on hästi segatud meega. Valged vahustatakse eraldi vahus ja sisestatakse ka kodujuustu sisse.
  3. Õun tuleb pesta, koorida sellest, lõigata keskelt välja ja lõigata õhukesteks plaatideks. Muide, õunakoort ei pea ära viskama, võite seda süüa, see sisaldab palju kasulikke aineid, eriti pektiini. Ja me lõikasime selle ära ainult sellepärast, et pajaroog muutub karmiks.
  4. Määri küpsisepõhi võiga, puista kergelt riivsaiaga ja aja kodujuustu laiali. Viilutatud viilutatud õun. Ahi tuleb kuumutada temperatuurini 200 ° C ja panna pajaroog sinna 30 minutiks.

Taimne abi: pajaroog lillkapsa, paprika ja tomatitega

Kodujuustu pajaroogasid saab valmistada ka köögiviljadega - näiteks madala kalorsusega pajaroog lillkapsa, paprika ja tomatitega.

Selle roa jaoks peate võtma:

  • 250 g madala rasvasisaldusega kodujuustu;
  • keskmine sibul;
  • 2 keskmist tomatit;
  • 4 väikest lillkapsa õisikut;
  • üks paprika;
  • suur küüslauguküüs;

  1. Hõõru kodujuust korralikult läbi ja lisa kuubikuteks lõigatud kuubikuteks lõigatud sibul, paprika ja tomat, veidi keedetud ja hakitud kapsas (see peaks hammastele pisut krõbisema). Võite lisada vürtse.
  2. Küpsetage 180 ° C juures umbes pool tundi. Sellel pajaroogul on ainulaadne õrn maitse, väga vähe kaloreid ja palju kasulikke aineid.

Pajaroog suvikõrvitsa, kapsa ja tomatitega

Saate valmistada köögiviljadest dieediroogasid ilma kodujuustuta.

Võtke:

  • 2 noort suvikõrvitsat või suvikõrvitsat;
  • lillkapsa väike pea;
  • üks paprika;
  • 2 tomatit;
  • noor porgand;
  • 2 muna
  • pool klaasi rasvavaba piima.

  1. Puhastame köögiviljad, lõigake porgandid õhukesteks viiludeks, suvikõrvitsa viiludeks piki, ülejäänud kuubikuteks. Kapsas on kergelt blanšeeritud ja hakitud ka. Sega kõik köögiviljad, välja arvatud suvikõrvits.
  2. Määri määritud kujul kihiti välja köögiviljasegu ja suvikõrvits, mis peaks paja viimase kihiga katma. Raputage mune piimaga kuni homogeense massi saamiseni ja täitke segu köögiviljadega vormi. Kuumuta ahi temperatuurini 180 ° C ja küpseta pool tundi.

Lääts ja maitsev pajaroog

Paastumise ajal on usklike dieet väga piiratud, kuid kloostriköögid on rikkad lahjade pajaroogade suurepäraste retseptide poolest, mis pole mitte ainult maitsvad, vaid ka küllastavad inimest ja annavad talle igapäevaseks tööks piisavalt jõudu.

Paastumiseks mõeldud lahjade pajaroogade lihtsaim retsept on kartul seentega. Tema jaoks vajate:

  • 6 kartulit;
  • 300 g seeni.

Kui võtate kuivi seeni, pidage meeles, et pärast leotamist suureneb nende kaal vähemalt 10 korda, see tähendab, et peate lihtsalt võtma 30 g selliseid seeni.

  1. Kartulid tuleb koorida, keeta soolaga maitsestatud vees ja purustada ilma piima või õli lisamata.
  2. Seened lõigatakse peeneks.
  3. Keraamikas laotatakse purustatud kartulid ja seened kihiti, lõpetades kartulitega.
  4. Küpsetatud temperatuuril 180 ° C 20 minutit. Siin on selline minimalism, ainult kaks toodet ja natuke soola.

Selline range pajaroog sobib ka toiduallergikutele, kelle tarbimiseks lubatud toodete loetelu on väga väike.

Kana-, kartuli- ja sibularoog seentega

Ei ole dieeti, mis takistaks naisel kana kana söömast. Nii et alustage julgelt!

Võtke see roog:

  • 3 kartulit;
  • kanarind;
  • suur sibul;
  • 4-5 keskmist šampinjoni;
  • mõni taimeõli praadimiseks ja määrimiseks.

  1. Esiteks keetke rind, laske sellel jahtuda, seejärel laske see läbi hakklihamasina. Teise võimalusena võite lihtsalt peeneks hakkida.
  2. Koorige kartulid ja lõigake need viiludeks gratini jaoks.
  3. Lõikame seened ja sibulad kuubikuteks, praadime esmalt sibulad praepannil ja kui see on peaaegu läbipaistev - lisage seeni sõna otseses mõttes paar minutit ja praege segades.
  4. Me kanname selle segu pannilt hakitud kana lihaga roogadesse, segage, lisage maitse järgi soola ja pipart.
  5. Lao kartulid ja segu lihaga kihiti, viimistledes kartulitega, mille valame ülejäänud õliga. Küpsetage 180 ° C juures umbes tund.

Kõiki dieediroogi, välja arvatud magusaid, saab serveerida värskete hakitud ürtidega.

Madala kalorsusega kana- ja kapsaroog (video)

Maitsev dieet!